ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η βιταμίνη C και η βιταμίνη Ε στη διατροφή μειώνουν τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον

ΥΓΕΙΑΗ βιταμίνη C και η βιταμίνη Ε στη διατροφή μειώνουν τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον

Πρόσφατη έρευνα που μελέτησε σχεδόν 44,000 άνδρες και γυναίκες διαπιστώνει ότι υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C και βιταμίνης Ε στη διατροφή σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο για τη νόσο του Πάρκινσον.1.

Οι βιταμίνες C και Ε είναι αντιοξειδωτικά2. Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν το οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλείται από εξαιρετικά αντιδραστικά μόρια γνωστά ως ελεύθερες ρίζες2. Το οξειδωτικό στρες έχει διάφορες πηγές όπως το ηλιακό φως, η ατμοσφαιρική ρύπανση, ο καπνός του τσιγάρου και η άσκηση2. Το οξειδωτικό στρες μπορεί να προκαλέσει κυτταρική βλάβη (μέσω της βλάβης στα μόρια του σώματος) και μπορεί να συμβάλει σε πολλές ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης, η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον, ακόμη και οι οφθαλμικές παθήσεις2. Ως εκ τούτου, τα αντιοξειδωτικά μπορεί να είναι ωφέλιμα για την πρόληψη της μοριακής βλάβης και τη διατήρηση της υγείας των κυττάρων.

Μια πρόσφατη σουηδική μελέτη διερεύνησε τις επιπτώσεις ορισμένων διατροφικών παραγόντων στη συχνότητα εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον (PD) σε σχεδόν 44,000 άνδρες και γυναίκες1. Αυτοί οι παράγοντες περιελάμβαναν τη διατροφική πρόσληψη βιταμίνης C, βιταμίνης Ε και βήτα-καροτίνης1. Οι προσλήψεις αυτών των συγκεκριμένων μικροθρεπτικών συστατικών συγκρίθηκαν με τη συχνότητα εμφάνισης PD στην ομάδα1.

Η βήτα-καροτίνη δεν είχε καμία συσχέτιση με τον κίνδυνο PD1. Ωστόσο, η πρόσληψη βιταμινών C και Ε συσχετίστηκε αντιστρόφως με τον κίνδυνο PD1 υποδεικνύοντας ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά παρείχαν κάποια νευροπροστατευτική δράση που μείωσε τη συχνότητα εμφάνισης της PD.

Αυτή η μελέτη μπορεί να επιτρέψει το συμπέρασμα ότι μπορεί να είναι ωφέλιμο να αυξηθούν αυτές οι βιταμίνες στη διατροφή για να μειωθεί ο κίνδυνος PD, αλλά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι η συσχέτιση που παρατηρήθηκε προκλήθηκε από την πρόσληψη αυτών των βιταμινών, καθώς τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερες από αυτές τις βιταμίνες μπορεί απλώς να έχετε πιο υγιεινές δίαιτες και τρόπο ζωής. Μπορεί να υπάρχει μια αιτιώδης σχέση, αλλά αυτό είναι δύσκολο να αποδειχθεί από μια μελέτη συσχέτισης. Θα μπορούσε επίσης να υπάρχει μια μη αιτιώδης σχέση. Αυτό υποστηρίζει το εύρημα από μια παλαιότερη μελέτη που συνέκρινε τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα ασθενών με PD, η οποία δεν βρήκε στοιχεία ότι τα αντιοξειδωτικά συνέβαλαν στην εμφάνιση ή την εξέλιξη της PD3. Τέλος, και οι δύο θεωρίες μπορεί να είναι αληθινές, όπου οι βιταμίνες C και E στη διατροφή έπαιξαν δευτερεύοντα ρόλο. Ανεξάρτητα από αυτό, το συνολικό μήνυμα της πρόσληψης αρκετής βιταμίνης C (όπως μέσω της κατανάλωσης πορτοκαλιών και φραουλών) και βιταμίνης Ε (όπως μέσω της κατανάλωσης ξηρών καρπών και σπόρων) πιθανώς ευνοεί την καλή υγεία.

***

αναφορές:  

  1. Hantikainen E., Lagerros Y., et al 2021. Dietary Antioxidants and the Risk of Parkinson Disease. Η Σουηδική Εθνική ομάδα Μαρτίου. Neurology Φεβ 2021, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373  
  1. NIH 2021. Antioxidants: In Depth. Διαθέσιμο online στο https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth  
  1. King D., Playfer J., and Roberts N., 1992. Συγκεντρώσεις βιταμινών Α, C και Ε σε ηλικιωμένους ασθενείς με νόσο του Πάρκινσον. Postgrad Med J(1992)68,634-637. Διαθέσιμο online στο https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf 

*** 

Νιλές Πρασάντ
Νιλές Πρασάντhttps://www.NeeleshPrasad.com
Επιστήμη συγγραφέας

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Για ενημέρωση με όλες τις τελευταίες ειδήσεις, προσφορές και ειδικές ανακοινώσεις.

- Διαφήμιση -

Τα πιο δημοφιλή άρθρα

Tau: Μια νέα πρωτεΐνη που μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη εξατομικευμένης θεραπείας για το Αλτσχάιμερ

Έρευνες έχουν δείξει ότι μια άλλη πρωτεΐνη που ονομάζεται tau είναι...

Σκύλος: Ο καλύτερος σύντροφος του ανθρώπου

Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι τα σκυλιά είναι συμπονετικά όντα...

Κατανόηση της απειλητικής για τη ζωή πνευμονίας COVID-19

Τι προκαλεί σοβαρά συμπτώματα COVID-19; Τα στοιχεία δείχνουν εγγενή λάθη...
- Διαφήμιση -
99,808ΑνεμιστήρεςΑρέσει
69,908followersΑκολουθώ
6,333followersΑκολουθώ