ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης για το Bodybuilding μπορεί να επηρεάσει την υγεία και τη διάρκεια ζωής

Μελέτη σε ποντίκια δείχνει ότι η υπερβολική μακροχρόνια πρόσληψη διατροφικών πρωτεϊνών που περιέχει υψηλές ποσότητες αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία στα αμινοξέα και σε έλεγχο της όρεξης. Αυτό επηρεάζει τη μεταβολική υγεία και προκαλεί μείωση της διάρκειας ζωής.

Ενα υγιές δίαιτα should contain balanced amounts of macronutrients (πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λίπη), ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Πολυάριθμες έρευνες έχουν επικεντρωθεί στη σημασία των ισορροπημένων ποσοτήτων διατροφικών πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων για το καλό μας υγεία. Οποιαδήποτε ανισορροπία στις αναλογίες αυτών των μακροθρεπτικών συστατικών στη διατροφή μας είναι γνωστό ότι προκαλεί κακή υγεία.

Πρωτεΐνη is a complex macromolecule composed of amino acids. There are 20 amino acids, of which nine are essential which can enable the body to make the remaining 11. The branched-chain amino acids (BCAAs) are made up of three of the nine essential amino acids – leucine, isoleucine and valine. Muscles, the main building block of the body are mainly composed of proteins. BCAAs are broken down in muscle, have high calories and are consumed for muscle mass they provide. BCAAs are present in protein foods like red meat, eggs, beans, lentils, soy protein etc. and are also commonly present in bodybuilding protein supplements consumed after exercise or workout. Not enough studies have been done to evaluate the adverse effects of consuming excessive BCAAs. Their long-term effects on health and lifespan are still unknown.d

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Μεταβολισμός της φύσης on April 29, 2019 researchers aimed to determine how manipulating long-term dietary BCAAs might have an effect on health and lifespan. In their experiments conducted on mice, the animals consumed for their entire life span either (a) normal amount of BCAAs i.e. 200 percent (b) half the amount i.e. 50 percent or (c) one fifth of the amount i.e. 20 percent. Alongside, mice were given isocaloric, fixed amounts of other macronutrients – carbohydrates and fat. Intake of excessive BCAAs led to high amounts of BCAAs in blood and this appeared to block transport of another non-BCAA tryptophan to the brain. Tryptophan is the sole precursor of hormone serotonin which has mood elevating effects and thus is crucial for promoting sleep. Once tryptophan was blocked from reaching the brain, this led to depletion of central serotonin levels resulting in excessive eating (or hyperphagia) in mice primarily due to the amino acid imbalance via increased ratio of BCAAs:non-BCAAs. Thus, mice overconsumed food (both total energy and BCAAs) – also called compensatory feeding – resulting in increased body weight and fat mass thus making them obese and shortening their lifespan.

Αυτή η μελέτη δείχνει ότι η σχέση μεταξύ των αυξημένων επιπέδων των κυκλοφορούντων BCAA στο αίμα και των δυσμενών εκβάσεων για την υγεία δεν φαίνεται να συνδέεται με την εγγενή τοξικότητα ή επιβλαβή δράση των BCAA. Η σχέση οφειλόταν στις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των BCAA και άλλων σημαντικών αμινοξέων και αυτό ήταν που οδήγησε σε ακραία υπερφαγία. Τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η λήψη υψηλών ποσοτήτων διαιτητικών BCAA για μακροπρόθεσμα μαζί με σταθερές ποσότητες άλλων μακροθρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε υπερφαγία που προκαλείται από ανισορροπία αμινοξέων και να επηρεάσει τη μεταβολική υγεία και να μειώσει τη διάρκεια ζωής. Αν και υψηλές ποσότητες BCAA μπορεί να εμφανιστούν τόσο σε μεταβολικά υγιή όσο και σε ανθυγιεινά ποντίκια. Επομένως, το BCAA από μόνο του δεν μπορεί να είναι ο μόνος βιοδείκτης για τη μεταβολική υγεία.

Η παρούσα μελέτη αποκαθιστά τη σημασία της κατανάλωσης μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής που περιέχει ποικιλία μακροθρεπτικών συστατικών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων και τον περιορισμό της πρόσληψης περιττών συμπληρωμάτων.

***

Πηγές)

Solon-Biet SM et al. 2019. Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας επηρεάζουν την υγεία και τη διάρκεια ζωής έμμεσα μέσω της ισορροπίας των αμινοξέων και του ελέγχου της όρεξης. Μεταβολισμός της Φύσης. https://doi.org/10.1038/s42255-019-0059-2

Ομάδα SCIEU
Ομάδα SCIEUhttps://www.ScientificEuropean.co.uk
Scientific European® | SCIEU.com | Σημαντική πρόοδος στην επιστήμη. Επιπτώσεις στην ανθρωπότητα. Μυαλά που εμπνέουν.

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Για ενημέρωση με όλες τις τελευταίες ειδήσεις, προσφορές και ειδικές ανακοινώσεις.

Τα πιο δημοφιλή άρθρα

Εμβόλιο ρινικού σπρέι για τον COVID-19

Όλα τα εγκεκριμένα εμβόλια για τον COVID-19 μέχρι στιγμής χορηγούνται σε...

Η πρώτη επιτυχημένη εγκυμοσύνη και ο τοκετός μετά από μεταμόσχευση μήτρας από νεκρό δότη

Η πρώτη μεταμόσχευση μήτρας από νεκρό δότη οδηγεί σε...

Σκύλος: Ο καλύτερος σύντροφος του ανθρώπου

Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι τα σκυλιά είναι συμπονετικά όντα...
- Διαφήμιση -
94,678ΑνεμιστήρεςΑρέσει
47,718οπαδούςΑκολουθώ
1,772οπαδούςΑκολουθώ
30ΣυνδρομητέςΕγγραφείτε